Кухонний ніж Янагіба 210 мм Tojiro Zen (FD-572D)

Новинка
В наявності
0
Модель: 45832
Артикул: 45832
6088.95 грн.
Знайшли дешевше?
Скорочений опис
Характеристики Серія: Zen Призначення: онагіба, для суші та риби Матеріал леза: тришарова сталь VG-10 Матеріал ручки: японський дуб Ручка в традиційному японському стилі дуже легка і ідеально повторює форму руки До... Читати далі...
Загальні характеристики
Длина лезвия 210 мм Материал лезвия Нержавеющая сталь Материал рукояти Дерево Назначение Для суши, сашими Общая длина 338 мм Серия Zen Страна регистрации бренда Япония Страна-производитель товара Япония Твёрдость стали 61 HRc Тип крепления рукояти Всадной Всі характеристики

Характеристики

  • Серія: Zen
  • Призначення: онагіба, для суші та риби
  • Матеріал леза: тришарова сталь VG-10
  • Матеріал ручки: японський дуб
  • Ручка в традиційному японському стилі дуже легка і ідеально повторює форму руки
  • Довжина леза: 210 мм
  • Загальна довжина: 338 мм
  • Кут заточування: 15°
  • Твердість сталі : 61 HRc
  • Колір: бежевий
  • Країна виробництва: Японія
  • Традиційний сашимі з одностороннім заточенням – ніж для нарізки сирого рибного філе тонкими скибочками та приготування суші. Тонке і вузьке лезо розрізає рибу на найтонші скибочки одним довгим надрізом, що тягне. За формою чимось нагадує європейський філейний ніж. Ніж для сашими заточений з одного боку і має ширше лезо.
Hubber
Длина лезвия 210 мм
Материал лезвия Нержавеющая сталь
Материал рукояти Дерево
Назначение Для суши, сашими
Общая длина 338 мм
Серия Zen
Страна регистрации бренда Япония
Страна-производитель товара Япония
Твёрдость стали 61 HRc
Тип крепления рукояти Всадной
Тип лезвия Штампованное
Цвет рукоятки Бежевый

Написати відгук

Увага: HTML розмітка не підтримується. Використовуйте звичайний текст.
Нещодавно переглянуті